安心と安全を麺に練り込む野々市市の製麺工場「成美製麺」

成美製麺:「ラーメンコンペティション日本2023-国内産小麦使用生中華麺評論会-」全国1位

成美製麺は、
全国1位を獲っちゃいました!

成美製麺ファンの皆様!去年行われた「ラーメンコンペティション日本2023-国内産小麦使用生中華麺評論会-」にて、弊社からエントリーした、一般的な中華麺ラーメンⅠ類の「白夢」と、つけ麺などに使用されるラーメンⅡ類の「もんげー麺」の2種類がそろって、農林水産省大臣官房長官賞(全国1位)を受賞させていただきましたことをご報告いたします!

この「ラーメンコンペティション日本2023-国内産小麦使用生中華麺評論会-」は、全国製麺協連が執り行う1年に1度の中華麺の全国大会なんです!
審査員もそうそうたるメンバーで構成され、皆様も知っている方が多いと思いますが、ラーメン評論家の大崎裕史さん(株式会社ラーメンデータバンク取締役会長)もいらっしゃっておりました。

この農林水産省大臣官房長官賞(全国1位)を、弊社からエントリーした、一般的な中華麺ラーメンⅠ類の「白夢」と、つけ麺などに使用されるラーメンⅡ類の「もんげー麺」の2種類がそろって受賞させていただきましたことは、常日頃皆様にたくさんのお声がけをいただき、一般販売でもたくさんの方からの「おいしかったよ!」のお言葉をいただく中で、常にお客様の笑顔に支えられた結果だと考えております。

これからも皆様の安心安全を考えながら美味しい麺を作っていきますので、皆様よろしくお願いいたします。

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